دیسپلی وارمر سوخاری

یک دستگاه حفظ دمای غذاهای گرم است که معمولاً در رستوران‌ها، فست فودها و سایر محیطهای غذایی استفاده می‌شود. برای نگه داری مرغ سوخاری در دیسپلی وارمر، مرغ سوخاری را در ظروف مناسب و محکم قرار دهید و آنها را بسته و به دیسپلی وارمر منتقل کنید.

پس از انتقال مرغ سوخاری به داخل دیسپلی وارمر، دمای دستگاه را بر روی حداکثر تنظیم کنید تا حرارت غذا حفظ شود. برای مرغ سوخاری، دمای داخل دیسپلی وارمر باید حدود ۷۴-۷۷ درجه سلسیوس باشد.

در صورتی که نیاز به استفاده از مرغ سوخاری در زمان‌های مختلفی دارید، می‌توانید مرغ سوخاری را در دیسپلی وارمر نگه داری کنید تا در زمان استفاده دوباره، گرم شود. در این حالت نیز دمای دستگاه را حدود ۷۴-۷۷ درجه سلسیوس تنظیم کنید و مرغ سوخاری را برای ۲۰-۳۰ دقیقه در آن نگه دارید تا گرم شود.

در نهایت، بهتر است که مرغ سوخاری را به محض گرم شدن، از داخل دیسپلی وارمر خارج کنید و به سرعت مصرف کنید تا از خطر بیماری‌زا شدن غذا جلوگیری کنید.